Hace 24 años que cocinamos con ilusión, la misma que nos empujó a abrir las puertas del Ginjoler de comidas y postres a finales de siglo y milenio. Nuestra filosofía se basa en dos premisas: la temporalidad de las materias primas y los productores. Amamos, buscamos y servimos productos frescos y de temporada, porque sólo cuando están en el momento óptimo de maduración, se les puede extraer todo su espíritu y fijarlo en nuestras recetas. Damos a conocer nuestra gastronomía y de este modo algo de nuestra cultura, nuestras costumbres y nuestra historia. La gastronomía, es un hilo conductor muy
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Montserrat Càtering ofrece un servicio de catering integral para lograr que su celebración posea todos los detalles de un acto único e irrepetible. Reuniones de empresas, cocktails, coffee breaks, banquetes de boda… siempre en el lugar deseado. Además, ofrecemos distintos espacios donde llevar a cabo su celebración. Gustos, texturas, creatividad… Nuestro objetivo essorprender. Trabajamos con ilusión, buen gusto y constante innovación, encontrando el equilibrio entre los productos de proximidad y las influencias culinarias de todo el mundo. Cuidamos hasta el último detalle
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El Mas Marroch, una masía del siglo XIII rodeada de jardines centenarios, es el espacio de banquetes y celebraciones del Celler de Can Roca. Está situado en Vilablareix, a cinco minutos del centro de Girona y a pocos minutos de la salida Girona Sur de la autopista. Ponemos a su disposición un espacio vanguardista en las formas, pero respetuoso en el fondo. La Gran Sala, proyectada por el estudio de Sandra Tarruella e Isabel López, ofrece un espacio que realza todo lo que acoge. La pista de baile, con una acústica perfecta, se complementa con el área chill out.
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