Gastrovolcans es la actividad perfecta para descubrir los productos y a los productores de la comarca de la Garrotxa, tierra de cocineros con estrella Michelin, y los restaurantes de la Cuina Volcànica.

Una experiencia personalizada consistente en visitar el centro de Olot y su Plaça Mercat, llenos de tiendas y puestos de embutidos, carnes, legumbres, verduras, ratafía, etc. de producción propia. Seguidamente, en la misma sede de la Plaça Mercat, escogeremos una de las dos opciones propuestas:

opción A: participar en un taller en el que aprenderemos a preparar los productos y los probaremos, mientras escuchamos los comentarios de una cocinera de la comarca;

opción B: comer en el restaurante del mercado, donde solo se cocina con productos de los puestos.

Incluye:

• Opción A: visita a la Plaça Mercat de Olot; taller-almuerzo con degustación de productos de la Plaça Mercat.
• Opción B: visita de las tiendas de productos locales más emblemáticas; visita de la Plaça Mercat; almuerzo a base de productos km 0 en el restaurante de la Plaça Mercat.