Dia 1 por la tarde

El sueño del empresario Cristóbal Colón de proponer un producto asequible y de cualidad, ofreciendo un proyecto de vida a personas vulnerables y respetando el entorno natural es una realidad en la Cooperativa La Fageda. La primera parada del grupo será en esta empresa, situada en la Fageda d’en Jordà para participar en los trabajos de la huerta con trabajadores en terapia ocupacional.

Después quedará tiempo para disfrutar de las instalaciones del Hotel Vall d’en Bas, una masía cerca de la zona volcánica, restaurada con todas las comodidades y que cuenta con cinco salas de reuniones completamente equipadas con los servicios más avanzados. La cena se hará en el mismo hotel.

Día 2

El espectáculo del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa desde el aire, entre las nubes y en el silencio de un globo aerostático de Vol de Coloms, es la primera sorpresa del día, antes del desayuno de tenedor y un paseo a pie por las instalaciones

Al mediodía, los rincones interiores y exteriores del Restaurant Les Cols, merecedores de diversos premios de arquitectura como el FAD, serán el escenario de una experiencia gastronómica de dos estrellas Michelin gracias a su chef, Fina Puigdevall, que propone una cocina íntimamente relacionada con el paisaje rural de la Garrotxa.

El tercer acto tendrá lugar en Besalú. El grupo visitará uno de los conjuntos medievales mejor preservados del país, cuyos baños rituales judíos -Micva- son, junto con los de Girona, los únicos que se conservan en la Península.

La jornada concluirá en Girona, donde el grupo tendrá tiempo libre antes de la cena de clausura, que será en el Double Tree by Hilton Girona donde estarán alojados. La buena situación geográfica de la ciudad y las excelentes comunicaciones harán muy fácil la organización de los traslados al punto de origen.