Organitzar un esdeveniment que realment connecti amb els participants i deixi una empremta duradora requereix experiències que vagin més enllà del que és convencional. A la Costa Brava i el Pirineu de Girona, la gastronomia no és només un plaer, sinó un llenguatge universal capaç de trencar barreres, inspirar equips i enfortir vincles.
Gràcies al seu prestigi, amb diferents restaurants i xefs guardonats amb Estrelles Michelin, la regió s’ha posicionat com un referent mundial en enogastronomia, combinant la cuina tradicional amb la innovació culinària i oferint experiències úniques que poden convertir qualsevol esdeveniment en una ocasió inoblidable. Descobreix com aquests recursos gastronòmics poden marcar la diferència en les teves activitats MICE.
1. La cuina marinera: tradició amb essència d’equip
Al Museu de la Pesca i l’Espai del Peix de Palamós, els equips poden submergir-se en la rica cultura marítima de la Costa Brava. Tallers participatius, degustacions i visites comentades permeten als assistents conèixer els sabors autèntics del mar mentre treballen en equip i aprenen sobre sostenibilitat i tradició. Una experiència que connecta la gastronomia amb els valors de col·laboració i respecte pel territori.
2. Cocteleria d’autor: creativitat que connecta
Amb Cocktail Time by Gerard Ruiz, els participants poden experimentar la cocteleria com una eina de creativitat i personalització. Els tallers permeten crear còctels d’autor amb productes locals com la ginebra Noray London Dry Gin, que encapsula l’essència de la Costa Brava. Ideal per a activitats de teambuilding o per personalitzar esdeveniments amb la identitat de marca.
3. El Bulli 1846: innovació al plat
Convertit en museu, El Bulli 1846 és un homenatge a la creativitat de Ferran Adrià i a la innovació gastronòmica. És un espai únic per inspirar equips a través del coneixement i l’experimentació culinària empleada en el restaurant per desafiar les formes tradicionals de pensar. Un recurs excepcional per a grups que busquin incorporar idees disruptives al seu treball.
4. La Gastronòmica: personalització amb impacte
La Gastronòmica ofereix experiències totalment personalitzades, des de showcookings fins a rutes gastronòmiques. Amb un fort compromís amb la sostenibilitat i els productes de proximitat, les seves activitats promouen la col·laboració i l’aprenentatge en un entorn distès i inspirador. Perfecte per dissenyar esdeveniments únics que potencien la cultura culinària del territori.
5. L’Esperit Roca: el segell d’excel·lència
A Roca Sant Julià, Esperit Roca combina la destil·leria artesanal, els plats icònics d’El Celler de Can Roca i un espai amb ànima. Aquesta experiència premium permet connectar els assistents amb l’excel·lència i la creativitat dels germans Roca. Una proposta exclusiva per a esdeveniments que busquen impacte i distinció.
Per què la gastronomia és clau en els esdeveniments MICE?
Trenca barreres culturals:
La cuina és un llenguatge universal que facilita la connexió entre participants de diferents orígens.
Incorpora valors de sostenibilitat:
Els productes locals i de proximitat reflecteixen el compromís amb el medi ambient i la cultura del territori.
Afavoreix la creativitat:
Experiències com la cocteleria o l’alta cuina inspiren noves idees i enfoquen els equips cap a l’innovació.
Perdura en la memòria:
Un esdeveniment amb una experiència gastronòmica ben dissenyada deixa una empremta emocional duradora.
La Costa Brava i el Pirineu de Girona són molt més que una destinació: són un escenari gastronòmic que pot transformar qualsevol esdeveniment en una experiència inoblidable. Explora aquestes propostes gastronòmiques i eleva els teus esdeveniments a un altre nivell.
