Suite à son récent changement d’image corporative, La Costa Golf & Beach Resort a rebaptisé le principal restaurant du complexe, partenaire du collectif gastronomique La Cuina de l’Empordanet. La nouvelle dénomination souhaite mettre l’accent sur la quintessence de l’Aquamare et son offre gastronomique basée sur la cuisine traditionnelle avec des produits de proximité.

Les séances de cuisine en direct (showcooking) qui ont lieu l’été sur la terrasse de l’Aquamare, située sur l’espace piscine, sont idéales pour se réunir avec toute l’équipe à la fin d’une convention ou, pourquoi pas, pour donner la bienvenue à l’été avant de commencer les vacances.

Les petites célébrations et déjeuners d’entreprises ont leur espace au Green’s, avec terrasse à côté de la piscine, où l’on trouve aussi le Mojito’s Bar, ouvert de midi au soir, pour s’autoriser une collation décontractée et des cocktails de toute sorte. L’offre gastronomique d’été du La Costa Golf & Beach Resort est complétée par le Havana Beach Club, situé sur la plage de Pals.

Pour goûter au fameux riz de Pals à la casserole, on trouve dans le complexe même le restaurant Golf de Pals, disponible pour y célébrer des évènements exclusifs en soirée.