Organiser un événement qui connecte véritablement les participants et laisse une impression durable nécessite des expériences qui vont au-delà des conventions. Sur la Costa Brava et les Pyrénées de Gérone, gastronomie ce n’est pas seulement un plaisir, mais un langage universel capable de briser les barrières, d’inspirer les équipes et de renforcer les liens.
Grâce à son renom, avec de nombreux restaurants et chefs étoilés Michelin, la région est devenue une référence mondiale en œnogastronomie, mêlant tradition culinaire et innovation. Elle propose ainsi des expériences uniques, capables de faire de chaque événement un moment inoubliable. Découvrez comment ces ressources gastronomiques peuvent faire la différence dans vos activités MICE.
1. Cuisine de la mer: la tradition et l'essence du travail d'équipe
Au Musée de la pêche et espace du poisson de Palamós, les équipes peuvent s’immerger dans la riche culture maritime de la Costa Brava. Des ateliers participatifs, des dégustations et des visites guidées permettent aux participants de découvrir les saveurs authentiques de la mer tout en travaillant en équipe et en apprenant la durabilité et la tradition. Une expérience qui relie la gastronomie aux valeurs de collaboration et de respect du territoire.
2. Cocktails signatures: la créativité qui connecte
Avec Cocktail Time by Gerard Ruiz, les participants peuvent découvrir la création de cocktails comme un outil de créativité et de personnalisation. Les ateliers vous permettent de créer des cocktails signatures avec des produits locaux tels que le Noray London Dry Gin, qui incarne l’essence de la Costa Brava. Idéal pour des activités de teambuilding ou pour personnaliser des événements avec l’identité de la marque.
3. El Bulli 1846 : l'innovation dans l'assiette
Converti en musée, Le Bulli 1846 est un hommage à la créativité de Ferran Adrià et l’innovation gastronomique. C’est un espace unique pour inspirer les équipes à travers les connaissances et l’expérimentation culinaire utilisées au restaurant pour remettre en question les modes de pensée traditionnels. Un atout unique pour les groupes désireux d’introduire des idées innovantes dans leur travail.
4. La Gastronòmica: une personnalisation impactante
La Gastronòmica propose des expériences entièrement personnalisées, du show cooking aux parcours gastronomiques. Avec un fort engagement en faveur de la durabilité et des produits locaux, ses activités favorisent la collaboration et l’apprentissage dans une ambiance détendue et inspirante. Idéal pour concevoir des événements uniques qui promeuvent la culture culinaire du territoire.
5. L’Esperit Roca: le label d'excellence
À Roca Sant Julià, Esperit Roca combine la distillerie artisanale, les plats emblématiques d’El Celler de Can Roca et un espace avec une âme. Cette expérience premium permet aux participants de se connecter avec l’excellence et la créativité des frères Roca. Une proposition exclusive pour des événements qui recherchent l’impact et la distinction.
Pourquoi la gastronomie est-elle essentielle dans les événements MICE?
Briser les barrières culturelles :
La cuisine est un langage universel qui facilite la connexion entre des participants d’horizons différents.
Il intègre des valeurs de durabilité:
Les produits locaux et de proximité reflètent l’engagement envers l’environnement et la culture du territoire.
Favorise la créativité:
Des expériences telles que les bars à cocktails ou la haute cuisine inspirent de nouvelles idées et concentrent les équipes sur l’innovation.
Il reste en mémoire:
Un événement avec une expérience gastronomique bien conçue laisse une marque émotionnelle durable.
La Costa Brava et les Pyrénées de Gérone sont bien plus qu’une destination : c’est un cadre gastronomique qui peut transformer n’importe quel événement en une expérience inoubliable. Découvrez ces propositions gastronomiques et élevez vos événements à un autre niveau.
