Gastrovolcans est l’activité parfaite pour découvrir les produits et les producteurs de la région de la Garrotxa, terre de cuisiniers aux étoiles Michelin et des restaurants de la Cuina Volcànica.

Une expérience personnalisée qui consiste à visiter le centre d’Olot et la Plaça Mercat, aux nombreux magasins et stands de charcuterie, viande, légumes secs, légumes verts, ratafia, etc. de production artisanale.

Sur la même place du marché, vous choisirez ensuite une des deux options proposées :

option A : participer à un atelier où vous apprendrez à préparer les produits et vous les dégusterez, tout en écoutant les com-mentaires d’une cuisinière de la région  ;

option B : manger dans le restaurant du marché où l’on cuisine uniquement avec les produits des stands de celui-ci.

Comprend :

• Option A : atelier-déjeuner avec dégustation de produits de la Plaça Mercat.
• Option B : visite des magasines les plus emblématiques de produits de la terre au centre-ville d’Olot ; visite de la Plaça Mercat d’Olot ; déjeuner à base de produits locaux au restaurant de la Plaça Mercat.