Les tapas des fabricants de bouchons. Vous souhaitez connaître la cuisine de l’époque de l’industrie du liège?
Restaurant Sala Gran
5 heures
Mars - décembre, de lundi à vendredi
15 min. / 150 max.
À partir de 32 €/pax
Nous vous proposons un mariage entre culture, patrimoine et gastronomie. Vous pourrez connaître de première main l’ancien métier des fabricants de bouchons et visiter le site patrimonial du bouchon le plus important d’Europe, et notamment le bâtiment du musée. Lors du parcours guidé, l’importance de la gastronomie dans le mode de vie des travailleurs de l’industrie du bouchon sera évoquée. Ensuite, à La Sala Gran de Llofriu, vous pourrez vivre une expérience culinaire menée par le chef Isaac Sabrià. Vous pourrez déguster une sélection des plats habituels avec les habitants de la région : les tapas des fabricants de bouchons, une proposition depuis la mémoire.
Comprend:
- Visite guidée du Musée du bouchon.
- Repas.