Le Connections Luxury Europe vit la splendeur de la Costa Brava

Pas loin d’une centaine d’agences et professionnels du tourisme de luxe international se réunissent sur la Costa Brava afin de connaître de près les possibilités exceptionnelles qu’offre la région pour le tourisme de réunion et de motivation.

Le Connections Luxury est un des événements de référence du secteur du tourisme de luxe au niveau mondial. En 2024, la Costa Brava a été le cadre de cet important événement, pôle d’attraction des principaux voyagistes de toute l’Europe qui veulent capter des visiteurs recherchant le luxe, ainsi que des entreprises internationales qui souhaitent élargir leur portefeuille de produits pour offrir à leurs clients à fort pouvoir d’achat l’opportunité de découvrir de nouvelles destinations séduisantes au-delà de leurs frontières. Plus de 200 professionnels, de plus de 50 pays d’Europe, d’Amérique et d’Asie, ont souhaité connaître notre région et toutes ses possibilités pour leurs séjours de luxe.

À un peu plus de 70 kilomètres de l’aéroport de Barcelone et à quelques 30 kilomètres de l’aéroport de Gérone, l’Hotel Camiral Golf & Wellness, de Caldes de Malavella, a accueilli les participants pour leur première rencontre avec un magnifique cocktail de bienvenue. Certains d’entre eux étaient logés dans ce même hôtel et le reste dans les deux autres host hotels de l’événement : le splendide Hostal de la Gavina, à Platja d’Aro, et l’Alàbriga de Sant Feliu de Guíxols, un belvédère sur la Méditerranée avec une offre gastronomique de première classe.

Meetings et expériences au Castell de Peralada

Le premier et le deuxième jour, les réunions one to one ont été combinées avec des expériences sensationnelles au Castell de Peralada, un espace singulier de l’Alt Empordà qui offre aux visiteurs de nombreuses options ludiques, culturelles et gastronomiques comme celles qu’ont pu vivre les participants au Connections Luxury. Notamment une promenade pour découvrir l’histoire du château, son casino ou sa bibliothèque, pleine de mystères, des visites et des dégustations de vins de ses propres caves ou des créations gastronomiques étoilées Michelin.

Ainsi que d’autres expériences telles que des workshops de luxe combinant le vin et le raisin avec d’élégants produits de beauté ou avec de la musique, des ateliers de céramique de La Bisbal, de cuisine de santé pour créer des smoothies personnalisés, ou pour faire des masques apaisants ou du yoga et pour savoir comment est élaboré le fromage artisanal de la région, et ce, tout en découvrant les essences de l’Empordà et sa culture au rythme de la danse des bâtons.

Un premier jour intense qui s’est terminé par un dîner de networking au Mas Marroch, l’espace pour banquets et célébrations du restaurant El Celler de Can Roca. Situé à Vilablareix, à seulement cinq minutes du centre-ville de Gérone et à quelques minutes de la sortie Gérone sud de l’autoroute. Un mas du XIII^e siècle, entouré de jardins centenaires, où les convives ont pu apprécier le contraste de saveurs entre les créations avant-gardistes et celles plus traditionnelles.

Dîner de clôture à l’Hostal La Gavina

Le deuxième jour, les professionnels du tourisme de luxe ont pu continuer à connaître les avantages de la région grâce aux réunions one to one et aux expériences au Castell de Peralada, pour terminer la rencontre en savourant le cocktail de clôture à l’Hostal La Gavina, un espace qui sait combiner l’ancien et le nouveau de manière subtile et atemporelle.

Fam trips pour découvrir la tradition et le joyau méditerranéen

Toutefois, près de 40 acheteurs ont eu l’opportunité de continuer à explorer la Costa Brava lors des quatre fam trips organisés dans toute la Catalogne pendant trois jours, dont deux ont eu lieu chez nous pour y découvrir « Le joyau secret méditerranéen » et « Une terre de traditions », avec un programme de visites et d’expériences dévoilant toute la splendeur de la Costa Brava.

Visites

ElBulli1846 (Roses). Il s’agit du premier restaurant au monde devenu un musée. Un espace unique, créé et conçu pour partager le legs d’ElBulli, et invitant à une réflexion sur la gastronomie, la connaissance et l’innovation.
Musée Dalí (Figueres). Inauguré en 1974, il se dresse sur les vestiges de l’ancien théâtre municipal de Figueres et est considéré comme la dernière grande œuvre de Salvador Dalí.
Espai del Peix (Palamós). Le Musée de la Pêche et son atelier gastronomique, L’Espai del Peix (l’espace du poisson), proposent de découvrir la culture maritime et de la pêche avec des visites commentées, comme celle de la criée au poisson, ou des ateliers de cuisine et des dégustations.
Girona Food Tours (Gérone). Les charmes de la province Gérone et l’histoire de la tradition culinaire catalane à travers des circuits privés dans la région.

Œnogastronomie

Duran Restaurant (Figueres). Un établissement de prestige mêlant la tradition et la modernité, en utilisant toujours des produits du marché d’excellente qualité.
Mas Llunes (Garriguella). Une cave bio qui se distingue par ses dégustations sensorielles et qui travaille avec des variétés autochtones comme le grenache et le carignan, cultivées dans ses propres vignes datant de plus de cent ans.
Dîner avec Iolanda Bustos (Mas Generós, Fonteta). La célèbre chef des fleurs vous propose une option gastronomique éco-responsable, cuisinée chez vous ou au lieu de votre choix. Un repas frais, de la campagne et de la mer, adapté à votre goût, mais toujours avec la nature très présente.
Dégustations d’huiles à Finca Fontclara (Fontclara). L’huile d’olive vierge extra (HOVE) de Fontclara provient de ses propres cultures et récoltes bio. Ces huiles ont été récompensées dans des concours dans le monde entier.
Dégustations de vins à Martín Faixó (Cadaqués). Située dans le parc naturel du cap de Creus, la cave produit les vins Cadac et Perafita et organise différentes expériences œnogastronomiques pour tout type de visiteurs.
Els Pescadors (Llançà). Un restaurant emblématique avec la langouste comme joyau de la couronne de sa cuisine de pêcheurs, avec une terrasse juste devant le port de plaisance et des vues sur les barques de pêche.

Hébergements et espaces singuliers

Mas Lazuli (Pau). Un ancien couvent du XI^e siècle entièrement restauré et aménagé en hôtel-boutique, offrant 17 chambres et situé parmi les oliviers et les vignes. Le mas, avec sa situation privilégiée à dix minutes des plages de Roses, dispose d’un espace wellness, d’un chillout, d’une piscine et de jardins. Ainsi que d’un restaurant qui offre une sélection de tapas mettant à l’honneur la qualité des produits de proximité.
Mas Generós (Fonteta). Un petit hôtel rural, idéal pour une escapade et profiter pleinement de la nature et du plein air, ainsi que d’une offre gastronomique inspirée par les paysages de campagne, de mer et de montagne de la Costa Brava, avec des recettes typiquement méditerranéennes, simples mais savoureuses, à base d’ingrédients frais et naturels de grande qualité, dont la plupart directement cueillis dans son potager et son jardin.
Hôtel Villa Salvador (Cadaqués). Un hôtel-boutique quatre étoiles supérieur, qui se distingue par son élégance et son design, situé dans un espace protégé et privilégié, entre deux charmantes criques de sable fin aux eaux transparente.
Hostal Spa Empúries (L’Escala). Le premier hôtel avec certification LEED Gold en Europe. Il mise sur un modèle de tourisme et d’hébergement durable, basé sur la responsabilité sociale et écologique. Sa situation en front de mer, près des ruines gréco-romaines d’Empúries, en fait un espace iconique.
Palau Fugit (Gérone). Plus qu’un hôtel, un espace premium ouvert à l’art, à la nature, aux traditions, à la gastronomie, à Gérone et au monde. Un projet de valeurs, dirigé par une équipe de professionnels chevronnés, offrant un service de qualité et de proximité pour des visiteurs qui cherchent un lieu différent et tranquille, leur permettant de se détendre et de vivre de nouvelles expériences.
Mas de Torrent Hotel&Spa (Torrent). Membre de la prestigieuse association Relais & Châteaux et d’Unico Hotels, cet ancien mas catalan du XVIII^e siècle, aujourd’hui aménagé en hôtel, se distingue par ses vues spectaculaires et ses jardins extraordinaires, ainsi que par son élégance, son excellence dans le service et son soin du détail. Ses 39 suites, dont 7 disposant d’une piscine privée, sont conçues pour vivre l’essence et le caractère unique de l’Empordà.

Activités

Randonnée en vélo électrique jusqu’au restaurant Mooma (Palau-sator). Un mas entouré de pommeraies, disposant d’espaces intérieurs et extérieurs, ainsi que d’un restaurant offrant une grande variété d’options pour tous les goûts, qui permet également de prendre un cidre tranquillement ou, durant la saison estivale, un cocktail dans son jardin.
Workshop de céramique à Gla Empordà (La Bisbal). Un espace de création et de design avec des matériaux issus de la campagne environnante.
Expérience olfactive et gastro-botanique avec Ernesto Collado de Bravanariz (Pontós). Créateur théâtral et artiste contemporain, le fondateur de Bravanariz est le petit-fils de l’un des chimistes en parfumerie et producteurs d’huiles essentielles espagnols les plus renommés du début du XX^e siècle, dont il a hérité une sensibilité olfactive exceptionnelle et un amour inconditionnel pour les plantes.
Promenade en bateau avec repas à bord avec La Gastronòmica. Une journée merveilleuse à naviguer en Méditerranée et à déguster des produits de proximité cuisinés à bord par un chef professionnel.
Aqvua Bains Romains (Gérone). Les anciens bains thermaux entièrement mis à jour. Une enclave avec 2 000 ans d’histoire où le visiteur peut découvrir et profiter d’une tradition ancestrale rituelle et liturgique : mens sana in corpore sano.