Hôtel Casa Anamaria

L’Hôtel Casa Anamaria a intégré Pere Arpa en qualité de nouveau chef exécutif responsable de diriger tous les espaces gastronomiques de l’hôtel, tel le restaurant Can Motes, le Pool Bar ou la restauration des événements et des célébrations.

Pere Arpa a été détenteur pendant 14 ans d’une étoile Michelin et de 2 Sols du guide Repsol. La proposition gastronomique de l’Hôtel Casa Anamaria est basée sur des produits frais et de saison provenant de producteurs locaux et du potager de l’établissement.

Nouvelle proposition de Can Roca

Les frères Roca vont gérer La Fortalesa de Sant Julià de Ramis, un ancien site militaire reconverti en hôtel, restaurant et musée de la joaillerie et de l’art.

Le nouveau projet comprend, entre autres initiatives, un espace pour les événements qui viendra compléter la proposition actuelle du Mas Marroch.