Un groupe d’environ 90 personnes, parmi lesquelles des employés et des proches de l’entreprise Mobiliari d’Hostalric, ont participé à l’activité de vendange proposée par Celler La Vinyeta. Cette entreprise dédiée à la fabrication de meubles en bois a décidé de tenir sa réunion annuelle dans l’Empordà et de la compléter avec cette expérience.

Une expérience unique

Les vendanges sont une période très particulières pour les amateurs de vin. C’est le moment de la récolte des raisins que l’on transforme ensuite en vin.

La Vinyeta, une cave familiale de l’Empordà, offre la possibilité de vivre cette expérience de près et de participer au ramassage et au foulage du raisin avec les pieds comme on le faisait autrefois.

Les raisins sont récoltés de mi-août au début octobre. Chaque année, Celler la Vinyeta organise des activités de vendange pour les groupes.

Les vendanges sont une expérience unique qui nous relie à la nature et au processus de production du vin. C’est l’occasion de découvrir le monde du vin et de passer une journée amusante et inoubliable.

Les propositions d’un projet familial et durable

Le Celler la Vinyeta est un projet familial, jeune et dynamique qui, basé sur son activité viniviticole, a opté pour un tourisme durable en proposant des activités incentive. De plus, il permet la récupération de pratiques agricoles traditionnelles favorisant la conservation de l’écosystème, comme la transhumance ou l’apiculture.

La Vinyeta organise des activités participatives liées au vin et aux produits du terroir, un grand nombre d’entre eux provenant de sa propre production. Visites, dégustations de vins, petits-déjeuners, ateliers de cuisine participatifs, cours de découpe de jambon et vendanges actives, entre autres propositions, ont lieu dans la cave qui se trouve dans un site privilégié entre vignes et oliveraies.