El xef, formador i consultor Matthias Hespe, expert en cuina saludable, organitza xerrades informatives i tallers de cuina en format «cuina en directe» divertits i amb informació molt útil sobre aliments saludables i tècniques culinàries.

Són tallers i xerrades molt amens que estimulen la imaginació dels participants. Les idees de cuina saludable que s’han creat durant el taller es poden aplicar a casa, seguint les receptes que els participants rebran després de l’activitat.

Com no pot ser d’una altra manera, a l’Espai Cuinar Sa els productes que s’utilitzen als tallers són bàsicament ecològics, de temporada i de proximitat.